Pet Nat Rosé 2018

16,90
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Der Pet Nat Rosé von Fuchs & Hase wird aus Zweigelt und Cabernet Sauvignon gekeltert, anders als die sonstigen Pet Nats mit nur ganz kurzem Maischekontakt, um nur einen Hauch Rosé zu bekommen. In der Nase geradlinig und frisch, duftig und leichfüßig, etwas Grapefruit und reife Himbeere, der Cabernet kommt erstaunlich dezent daher, mit einem Hauch Kräuter und dezenter Stachelbeere, unkompliziert und einladend. Am Gaumen ist der Rose ganz trocken, knackig und saftig, dezente Perlage und feine Struktur, etwas mehr grüne Aromatik, Rhabarber und Limette, dann etwas Schmelz mit reifem Pfirisch, sehr stimmig, ein toller Sommerwein mit riesigem Trinkfluss! [CB 06/2019]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Schaumweine
Weintyp: brut
Herstellungsmethode: Pet Nat / Méthode rurale
Sorte: Cuvée rot
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Niederösterreich
Jahrgang: 2018
Ausbau: Stahltank
Qualität: Schaumwein
Besonderes: NaturweinMaischegärungSpontangärung
Bewirtschaftung: bio
Boden: SandLehm
Passt zu: AsiatischFischJausn
Verschluß: Kronkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20134
Vorhandener Alkohol: 11,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Fuchs und Hase GmbH
Rudolfstr. 39
3550 Langenlois, Österreich
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