Pet Nat Rosé 2018

€ 16,90
per btl. (0,75 l) € 22,53 / l
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btl.
Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Der Pet Nat Rosé von Fuchs & Hase wird aus Zweigelt und Cabernet Sauvignon gekeltert, anders als die sonstigen Pet Nats mit nur ganz kurzem Maischekontakt, um nur einen Hauch Rosé zu bekommen. In der Nase geradlinig und frisch, duftig und leichfüßig, etwas Grapefruit und reife Himbeere, der Cabernet kommt erstaunlich dezent daher, mit einem Hauch Kräuter und dezenter Stachelbeere, unkompliziert und einladend. Am Gaumen ist der Rose ganz trocken, knackig und saftig, dezente Perlage und feine Struktur, etwas mehr grüne Aromatik, Rhabarber und Limette, dann etwas Schmelz mit reifem Pfirisch, sehr stimmig, ein toller Sommerwein mit riesigem Trinkfluss! [CB 06/2019]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Wine Category: Sparkling Wines
Style: brut
Production Method: Pet Nat / Méthode rurale
Grape Variety: Red Blend (Cuvée)
Character: light + fruity
Produced in: Austria
Origin: Lower Austria
Vintage: 2018
Treatment: Stainless Steel Tank
Quality: Sparkling Wine
Misc.: Natural / Orange / Raw WineFermentation on SkinsSpontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Soil: SandSilt
Food Pairing: Asian FoodFishSnacks
Closure: Crown Cap
Contents: 0,75 l
Item no.: 20134
Actual alcohol: 11,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2019 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Fuchs und Hase GmbH
Rudolfstr. 39
3550 Langenlois, Austria
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