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Beschreibung
Die Blaufränkisch Reserve ist einer der spannendsten Wein von Roland Velich, denn er ist einerseits schon ein großer Blaufränker mit hervorragendem Reifepotenzial und Komplexität, andererseits ist er preislich auch noch sehr attraktiv. Wir konnten aus dem Keller von Roland einige gereifte Flaschen von der Reserve bekommen. Mit diesem Paket möchten wir die Vielfalt des Weins zeigen, denn die von Roland ausgesuchten Jahrgänge haben enorme Jahrgangsunterschiede, die vom Blaufränkisch Reserve auch ungeschminkt widergespiegelt werden.
Im heißen Jahrgang 2012 zeigt die Reserve viel Power, hochreifes, mürbes Tannin, reife Aromatik und einen dichten Körper. Der Gegenentwurf dazu ist der kühle 2014er Jahrgang, der sich sehr karg mit straffer Säure, feingliedrig, lebendig und noch recht jugendlich präsentiert und den Gaumen fordert. Der 2018er liegt in der Mitte dazwischen mit ausgewogenem Körper, frischer Säure und mürbem Tannin.
Im heißen Jahrgang 2012 zeigt die Reserve viel Power, hochreifes, mürbes Tannin, reife Aromatik und einen dichten Körper. Der Gegenentwurf dazu ist der kühle 2014er Jahrgang, der sich sehr karg mit straffer Säure, feingliedrig, lebendig und noch recht jugendlich präsentiert und den Gaumen fordert. Der 2018er liegt in der Mitte dazwischen mit ausgewogenem Körper, frischer Säure und mürbem Tannin.
Steckbrief
| Sorte: | Blaufränkisch |
| Boden: | Kalkstein, Schiefer |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Kategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Passt zu: | Geschmortem |
| Inhalt: | 2,25 l |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Moric Roland Velich GmbH Kirchengasse 3 7051 Grosshöflein, Österreich Telefon +43 664 4003231 |
| Artikelnr.: | 22023 |
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