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Beschreibung
Weinfurore
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Von bis zu 40-jährigen Reben auf üppigem Lössboden, die handselektionierten Trauben gären zu 80% in Edelstahl und zu 20% in großen Holzfässern. Mittleres Grüngelb, erster Eindruck in der Nase "grüne Exotik" einer Sternfrucht, Limettenzeste, auch frische Heuwiese, Melone und Weingartenpfirsich. Am Gaumen zeigt Markowitsch's Grüner Veltliner viel Extrakt von den alten Reben, mit einer geschmeidigen Textur, kräftiger Körper mit einer frischen -leicht zitronigen- Säure, die dann viel Würze (Pfefferl) mitbringt, mächtig und kompakt im Abgang. [GB 09/2025]
Steckbrief
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | Lehm, Sand |
| Herkunft: | Carnuntum |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Passt zu: | Asiatisch, Gebackenem (Schnitzel), Kalb |
| Kategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Gebrauchte Barrique, Stahltank |
| Jahrgang: | 2024 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2030 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
327 kJ / 78 kcal
Kohlehydrate
0,9 g
davon Zucker
0,2 g
|
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 2464 Göttlesbrunn, Österreich Telefon +43 2162 8222 |
| Artikelnr.: | 28791 |
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