Chardonnay Gumpold Reserve 2017

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20

Der Chardonnay Gumpold (ehemals Weingut Schellmann aus Gumpoldskirchen) ist mit diesem Jahrgang auch von der Aufmachung ins Loimer Sortiment integriert. Weinmäßig unverändert - ein großartiger Burgunder. In der Nase nach Ananas, etwas Bratapfel, geröstete Sesamkörner, Nuancen von Blütenhonig, feine rauchig-mineralische Anklänge. Am Gaumen eine straffe Textur, herb und frisch, ein zarter Hauch Karamell, vielleicht sogar eine Spur Gerbstoff, animierende Säure die früh auch Salzigkeit zeigt, herzhafter Boskop-Apfel, guter Biss und gute Länge. PLV! [GB Jg. 2015]

Update Dez. 2023:

Es ist alles eine ganze Spur weicher geworden, nochmal harmonischer. Der salzige Nachhall und die rauchige Mineralität sind geblieben, die Holzaromatik (immerhin ein Viertel Neuholz kam damals zum Einsatz) zeigt sich jetzt etwas dominanter als noch vor 5 Jahren, wird aber immer noch getragen von einer finessenreichen Frische und dem en point brillierenden Blütenhonigaroma. [LA Jg. 2015]

Steckbrief
Ausbau: Tonneau, Gebrauchtes Barrique
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Boden: Lehm, Kalkstein
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Thermenregion
Jahrgang: 2017
Passt zu: Asiatisch, Kalb
Qualität: Qualitätswein
Sorte: Chardonnay
Vereinigung: ÖTW
Kategorie: Weißwein
Verschluß: Naturkork
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Abfüller:
Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2239
Artikelnr.: 27717
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