English
Jetzt anmelden und 5€ Gutschein sichern
Weinfurore Newsletter
In unserem Newsletter informieren wir Sie im Wochenrhythmus über eine Vielzahl von Themen. Egal, ob es um neue Weine, Jahrgänge oder Winzer geht – hier erfahren Sie es als Erstes. Abonnieren Sie jetzt und sichern Sie sich als Neukunde ein kleines Willkommensgeschenk in Form eines 5-Euro-Gutscheins.
Weinfurore Newsletter
In unserem Newsletter informieren wir Sie im Wochenrhythmus über eine Vielzahl von Themen. Egal, ob es um neue Weine, Jahrgänge oder Winzer geht – hier erfahren Sie es als Erstes. Abonnieren Sie jetzt und sichern Sie sich als Neukunde ein kleines Willkommensgeschenk in Form eines 5-Euro-Gutscheins.
|
Beschreibung
Weinfurore
20
Der Cabernet Franc wächst wie der Ampeleia in der über 500 Meter hoch gelegenen Vigna La Rocca. Allerdings stammt er aus einer einzelnen Parzelle mit kräftigeren Böden, die mit jüngeren Reben bepflanzt ist.
Auch er wird mit knapp 15 % Ganztrauben vergoren, der Ausbau fällt mit zehn Monaten im Betontank jedoch deutlich kürzer aus. Das prägt seinen Stil: Im Vergleich zum Ampeleia zeigt er sich fruchtbetonter und zugänglicher, mit weniger Tiefe und Struktur, dafür umso mehr Trinkfluss. Ein geradliniger, unkomplizierter Cabernet Franc, der bereits in seiner Jugend viel Freude macht.
Steckbrief
| Sorte: | Cabernet Franc |
| Boden: | Sand, Sediment |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio, biodyn, Demeter |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Kategorie: | Rotwein |
| Ausbau: | Beton |
| Besonderes: | Maischegärung, Spontangärung |
| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunft: | Toskana |
| Erzeugt in: | Italien |
| Passt zu: | Steak, Jausn, Pasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 15-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2030 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | IT-BIO-014 |
| Abfüller: |
Società Aagricola Ampeleia SRL Località Meleta 58036 Roccatederighi, Italien Telefon +390564567155 |
| Artikelnr.: | 30155 |
Kunden kauften dazu folgende Artikel:
