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Beschreibung
Der Blaufränkisch Mariental von Triebaumer ist eine der großen österreichischen Rotweinlegenden und wurde mit dem 2016er Jahrgang jetzt vom Gault Millau als Wein des Jahres ausgezeichnet.
Gault Millau über den Wein des Jahres 2020 Wie kaum ein zweiter Rotwein steht der Mariental der Triebaumers für die Sorte Blaufränkisch und für Österreich. Seine Attribute: Spannung, Struktur und Tiefgründigkeit. Die Familie begleitet ihn das Jahr über in ihrer ganz eigenen, kompromisslosen Art. Die Trauben wachsen auf Korallenkalk, die Exposition der Lage zum See ist wie geschaffen, um die Beeren physiologisch perfekt ausreifen zu lassen. Eine selektive Handlese ist der nächste, essenzielle Schritt. Nur das, was man mit Hochgenuss essen kann, wird geerntet. Die Arbeit im Keller ist so reduziert wie möglich, Spontanvergoren und eine lange, ruhige Reifezeit sind Pflicht. Was herauskommt ist an Authentizität nicht zu überbieten. Der 2016er hat eine ganz eigene Stellung bei den Triebaumers. 30 Jahre nach ihrem legendären Mariental 1986 enstand ein besonders eleganter und finessenreicher Blaufränker voll Herzblut, tief verwurzelt in Rust und doch weltoffen.
Gault Millau über den Wein des Jahres 2020 Wie kaum ein zweiter Rotwein steht der Mariental der Triebaumers für die Sorte Blaufränkisch und für Österreich. Seine Attribute: Spannung, Struktur und Tiefgründigkeit. Die Familie begleitet ihn das Jahr über in ihrer ganz eigenen, kompromisslosen Art. Die Trauben wachsen auf Korallenkalk, die Exposition der Lage zum See ist wie geschaffen, um die Beeren physiologisch perfekt ausreifen zu lassen. Eine selektive Handlese ist der nächste, essenzielle Schritt. Nur das, was man mit Hochgenuss essen kann, wird geerntet. Die Arbeit im Keller ist so reduziert wie möglich, Spontanvergoren und eine lange, ruhige Reifezeit sind Pflicht. Was herauskommt ist an Authentizität nicht zu überbieten. Der 2016er hat eine ganz eigene Stellung bei den Triebaumers. 30 Jahre nach ihrem legendären Mariental 1986 enstand ein besonders eleganter und finessenreicher Blaufränker voll Herzblut, tief verwurzelt in Rust und doch weltoffen.
Steckbrief
| Sorte: | Blaufränkisch |
| Boden: | Lehm, Kalkstein, Braunerde |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Leithaberg, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique (225 ltr.) |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Kategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Vereinigung: | RWB |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Passt zu: | Steak, rassigem Käse, Rind |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2031 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Triebaumer Neuegasse 18 7071 Rust, Österreich Telefon +43 2685 528 |
| Artikelnr.: | 20894 |
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