Gault Millau über den Wein des Jahres 2020 Wie kaum ein zweiter Rotwein steht der Mariental der Triebaumers für die Sorte Blaufränkisch und für Österreich. Seine Attribute: Spannung, Struktur und Tiefgründigkeit. Die Familie begleitet ihn das Jahr über in ihrer ganz eigenen, kompromisslosen Art. Die Trauben wachsen auf Korallenkalk, die Exposition der Lage zum See ist wie geschaffen, um die Beeren physiologisch perfekt ausreifen zu lassen. Eine selektive Handlese ist der nächste, essenzielle Schritt. Nur das, was man mit Hochgenuss essen kann, wird geerntet. Die Arbeit im Keller ist so reduziert wie möglich, Spontanvergoren und eine lange, ruhige Reifezeit sind Pflicht. Was herauskommt ist an Authentizität nicht zu überbieten. Der 2016er hat eine ganz eigene Stellung bei den Triebaumers. 30 Jahre nach ihrem legendären Mariental 1986 enstand ein besonders eleganter und finessenreicher Blaufränker voll Herzblut, tief verwurzelt in Rust und doch weltoffen.
| Grape Variety: | Blaufränkisch |
| Soil: | Loam, Limestone, Brown Earth |
| Vintage: | 2016 |
| Origin: | Leithaberg, Burgenland |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak Barrel |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Category: | Red Wine |
| Produced in: | Austria |
| Association: | RWB |
| Character: | rich + minerally |
| Food Pairing: | Steaks, Hard Cheese, Beef |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-18 °C |
| Best to drink: | 2021 to 2031 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Triebaumer Raiffeisenstraße 9 7071 Rust, Austria Phone +43 2685 528 |
| Item no.: | 20894 |