Mit dem 2019er Jahrgang steht auf dem Etikett dieses Blaufränkers von Franz Weninger nur noch Ofen und nicht Kalkofen, wie die Lage eigentlich heißt. Der Wein kommt aus der gleichen Parzelle wie immer, allerdings hat Franz keine Prüfnummer bekommen, da der Wein untypisch und fehlerhaft sei, so die offizielle Angabe. Auch in den Jahren davor musste er seine Weine mehrmals einschicken, bis er eine Prüfnummer bekam. Dieses Mal hatte er nach der erneuten Ablehnung allerdings die Schnauze voll und füllt seine Top-Weine jetzt als Landwein ab, die niedrigste Qualitätskategorie in Österreich.

In der Nase beginnt der 2019er Ofen würzig und dicht, etwas Malz, schwarzer Pfeffer, ein Hauch Anis, balsamische Noten und dunkle Rauchigkeit, Tabak, das wirkt massiv, aber auch kühl und mit viel Frische, Blaubeere und Zwetschge. Am Gaumen mit straffer Struktur, engmaschiges Tannin und knackige Säure, sehr blaufruchtig, wieder Zwetschge und etwas Cassis, mürbe und konzentriert, kraftvoll und mit etwas Schärfe hinten raus, Zitronengras und Chili, ein intensiver und eindringlicher Blaufränkisch, ein Landwein, an dem sich viele andere eine Scheibe abschneiden könnten.