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Die Lage Bussia liegt in Monforte d’Alba im südwestlichen Teil des Barolo-Gebiets. Die Böden bestehen hier größtenteils aus Lehm und sind von Sandstein und Kalk durchzogen. Die Weine aus dieser Lage zeichnen sich durch ihre Balance zwischen Kraft und Finesse aus.
Im Ausbau wird auf klassische Methoden gesetzt: lange Mazeration sowie ein Ausbau in neutralen Stückfässern über 30 Monate. Der Wein wirkt von Beginn an dicht und konzentriert, mit Aromen von Zwetschge und Kakao sowie einer ersten Reifenote, die sich in schwarzem Tee zeigt, insgesamt präsentiert sich der Wein vielschichtig. Die kraftvolle Seite des Bussia zeigt sich sofort beim Mundeintritt: eine feste Struktur, intensiv, dicht, schwarzer Trüffel und eine frisch-grün kräutrige Note von Salbei. [JK Jg. 2021]
| Boden: | Lehm, Sand, Mergel |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Kategorie: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt zu: | Braten, Gegrilltem, Pasta |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Erzeugt in: | Italien |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Herkunft: | Piemont |
| Sorte: | Nebbiolo |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 14,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 14-16 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2027 bis 2037 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
AZ. AGR. Giacomo Fenocchio Località Bussia 72 12065 Monforte d´Alba (CN), Italien |
| Artikelnr.: | 30091 |