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Beschreibung
Weinfurore
20
Der Roero Arneis von Fenocchio wächst auf 300-350 Metern Höhe im Ort Monteu Roero nordwestlich von Alba. Er wird gekühlt im Stahltank vergoren und dort auch ausgebaut. Bei diesem Wein liegt der Fokus auf Frucht und Frische.
In der Nase beginnt er aromatisch und duftig mit reifer Birne, hinzu kommt ein exotischer Einschlag mit Banane, dazu Mandeln und weiße Blüten. Charmant. Am Gaumen frisch und animierend. Schöne, saftige Frucht mit Birne und gelbem Apfel. Die Textur ist eher weich, zeigt aber eine gewisse Fülle. Da ist schon etwas Stoff vorhanden. Im Abgang klingt er dann leicht nussig aus. [JB Jg. 2024]
Steckbrief
| Boden: | Lehm, Sand, Mergel |
| Weintyp: | trocken |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Kategorie: | Weißwein |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Jahrgang: | 2025 |
| Erzeugt in: | Italien |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Passt zu: | Huhn, Gans, Pute, Pasta |
| Herkunft: | Piemont |
| Sorte: | Arneis |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2029 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
301 kJ / 72 kcal
Kohlehydrate
1,0 g
davon Zucker
0,1 g
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| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
AZ. AGR. Giacomo Fenocchio Località Bussia 72 12065 Monforte d´Alba (CN), Italien |
| Artikelnr.: | 30093 |