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Beschreibung
Weinfurore
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Ein klassischer Zweigelt, vergoren im Stahltank und ausgebaut in großen neutralen Holzfässern, das bringt die Frische und Frucht des Kamptals wunderbar ins Glas. In der Nase Brombeeren, Schlehen und Zwetschgen, dazu sehr kräutrig (nach Thymian) und auch rauchig. Am Gaumen eine schlanke -fast drahtige- Textur, kühl-mineralisch dem Jahrgang entsprechend, zart-herbes Tannin mit schöner Säure, leicht erdig, dunkle Schokolade im Nachhall. Ein außergewöhnlich knackiger Zweigelt! [GB 06/2017]
Steckbrief
| Boden: | Löss, Gneis |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Kamptal |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Kategorie: | Rotwein |
| Sorte: | Zweigelt |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Passt zu: | Braten, Pasta, Rind |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Vereinigung: | ÖTW |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2020 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Sonnhof Jurtschitsch KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2116 |
| Artikelnr.: | 18820 |
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