Sauvignon Blow 2019

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20

ein Projekt-Wein der steirischen Winzer Katharina Tinnacher und Christoph Neumeister, der vierte Wein der Serie heißt Sauvignon Blow: Handcrafted, natural, organic, unfined, unfiltered Sauvignon Blanc of steep vineyards from Styria - united by KT & CN to blow your mind.

In der Nase rauchige Mineralik, Grapefruit, Korianderkraut und ein Hauch Fenchel, am Gaumen eine straffe Textur mit zupackender Säure, geradlinig und klar wie ein Gebirgsbach, zart vegetabile Noten und Grapefruitzeste, intensive Mineralik, Steinmehl, guter Zug und sehr lebendig im Abgang. [GB 01/2021]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: Naturwein - easy
Jahrgang: 2019
Qualität: Landwein
Sorte: Sauvignon Blanc
Besonderes: Keine Sulfite zugesetzt
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Naturkork
Boden: LehmKalksteinSand
Herkunft: Steirerland
Passt zu: JausnLeichte Gerichte
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22238
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut KTCN
Steinbach 12
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2142
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