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Sauvignon Blanc Terra Rossa 2018

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Beschreibung

Weinfurore
17,0
20
Robert Parker
90
100
Der Ortswein "Terra Rossa" stammt vom Herzstück der Westhofener Lage Steingrube, die aus rotem Kalkverwitterungsboden besteht. Die Winzerin Gesine Roll zaubert hier einen der besten Sauvignon Blanc Deutschlands -im Pouilly Fumé Stil- hervor. In der Nase eine vielschichtige Fruchtigkeit, nicht laut aber bestimmt: Passionsfrucht, Zitronengras, Roibusch, Melone, rauchig, auch etwas florale Noten und eine ganz zarte Hefe-Reduktion (im Stahltank). Am Gaumen eine schmelzige Textur, sehr weinig und intensiv, exotische Anklänge nach Mango, langsam kommt Säure ins Spiel -weisse Joahnnisbeeren- die immer intensiver wird und schließlich ins Salzige übergeht, begleitet von einer feinen Mineralik, sehr lang anhaltend. Gross! [GB 09/2019]

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: KalksteinSand
Jahrgang: 2018
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21289
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Weedenborn
Am Römer 4-6
55234 Monzernheim, Deutschland
Telefon +49 6244 387