German
Description
Der Ortswein "Terra Rossa" stammt vom Herzstück der Westhofener Lage Steingrube, die aus rotem Kalkverwitterungsboden besteht. Die Winzerin Gesine Roll zaubert hier einen der besten Sauvignon Blanc Deutschlands -im Pouilly Fumé Stil- hervor. In der Nase eine vielschichtige Fruchtigkeit, nicht laut aber bestimmt: Passionsfrucht, Zitronengras, Roibusch, Melone, rauchig, auch etwas florale Noten und eine ganz zarte Hefe-Reduktion (im Stahltank). Am Gaumen eine schmelzige Textur, sehr weinig und intensiv, exotische Anklänge nach Mango, langsam kommt Säure ins Spiel -weisse Joahnnisbeeren- die immer intensiver wird und schließlich ins Salzige übergeht, begleitet von einer feinen Mineralik, sehr lang anhaltend. Gross! [GB 09/2019]
Wine Profile
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Soil: | Limestone, Sand |
| Vintage: | 2018 |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Produced in: | Germany |
| Character: | fruity + minerally |
| Category: | White Wine |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2019 to 2023 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weedenborn Winery Am Römer 4-6 55234 Monzernheim, Germany Phone +49 6244 387 |
| Item no.: | 21289 |
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