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Die Lage am Schwarzen Herrgott ist eine kleine Erhebung im Zellertal direkt an der Grenze zur Nord-Pfalz, die aus einem reinen Kalksteinfels besteht. Der Boden ist hart und karg, liegt etwas verdeckt hinter einer Bruchkante und hat daher nicht so viel Sonne und Regen wie etwa die Lage Frauenberg. H.O. Spanier weiß aber nach so vielen Jahren gut damit umzugehen und macht hier jedes Jahr aufs Neue seinen besten Riesling.
In 2023er ist der Riesling Schwarzer Herrgott der ruhigste Wein der Serie, kühl und regelrecht filigran, die Reduktion ist fein eingebunden und die weiße Frucht verstrahlt Licht und Frische, heller Rauch, wirkt sehr elegant und die Balance ist schon ausgesprochen gut. Am Gaumen packt dann aber gleich der konzentrierte Körper zu, da ist viel Salzkaramel, reife Ananas, der kalkige Grip blitzt durch, straff und fest, mürbe und intensiv, eine ätherische Länge die beeindruckt.
[CB 09/2024]
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Kalkstein, Ton |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Verschluß: | Diam-Presskork |
| Kategorie: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Passt zu: | Fisch, Huhn, Gans, Pute, Kalb |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2038 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
| Abfüller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 2533 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6243 906515 |
| Artikelnr.: | 27016 |
