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Beschreibung
Weinfurore
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Die Lage Reiterpfad liegt in Ruppertsberg und ist im Unterboden vielfältig geprägt, neben sandigem Lehm gibt es auch Buntsandstein und Kalksteinadern. Südlich von Deidesheim gelegen sind die Weinberg hier flacher und offener, bekommen weniger Wind und kühle Luft von den Wäldern ab. So ergeben sich zugänglichere und saftig-weiche Rieslinge mit Charme und Frucht.
Das Traubenmaterial wird direkt im Ganzen gepresst und kommt mit vollem Trub ins gebrauchte Große Holz, dort bleibt es für 15 Monate, ohne Schwefel, auf der Voll-Hefe. In der Nase zeigt sich der Riesling Reiterpfad schon jetzt sehr offen und animierend, mit reifer Gelber Frucht und feiner Rauchigkeit, Ananas und Maracuja, wird aber nicht kitschig, denn kühler Rauch und feine ätherische Noten bringen Tiefe. Etwas Earl Grey und ein Hauch Toastbrot, duftet nach einem warmen Sommertag, nach Blüten und Kamille. Am Gaumen steht die Frische und saftige Struktur direkt da, das bizelige Gefühl einer herben Ananas rutscht über die Zunge, salziger Grip und zitrische Frische gesellen sich dazu, werden zum Abgang hin dann von weicher Fülle und Extrakt abgelöst. Lebendig und im Positiven unruhig vom ersten bis zum letzten Schluck. [CB 02/2022]
Das Traubenmaterial wird direkt im Ganzen gepresst und kommt mit vollem Trub ins gebrauchte Große Holz, dort bleibt es für 15 Monate, ohne Schwefel, auf der Voll-Hefe. In der Nase zeigt sich der Riesling Reiterpfad schon jetzt sehr offen und animierend, mit reifer Gelber Frucht und feiner Rauchigkeit, Ananas und Maracuja, wird aber nicht kitschig, denn kühler Rauch und feine ätherische Noten bringen Tiefe. Etwas Earl Grey und ein Hauch Toastbrot, duftet nach einem warmen Sommertag, nach Blüten und Kamille. Am Gaumen steht die Frische und saftige Struktur direkt da, das bizelige Gefühl einer herben Ananas rutscht über die Zunge, salziger Grip und zitrische Frische gesellen sich dazu, werden zum Abgang hin dann von weicher Fülle und Extrakt abgelöst. Lebendig und im Positiven unruhig vom ersten bis zum letzten Schluck. [CB 02/2022]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Kalkstein, Buntsandstein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Pfalz |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Kategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Passt zu: | Fisch, Kalb |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Qualität: | Lagenwein |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2027 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Seckinger Hintergasse 26 67160 Niederkirchen, Deutschland Telefon +49 6326 980217 |
| Artikelnr.: | 23539 |
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