»R« Blanc Pure 2019

DE-ÖKO-039

Naturwein

Weingut Seckinger, Pfalz

»R« Blanc Pure 2019

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Beschreibung

Falstaff

100

Weinfurore

16,5

Mit dem 2019er Jahrgang heißen die Naturweine von Seckinger nur noch Pure, nachdem die Kellerinspektion den Zusatz Nature verboten hat. Der Blanc Pure 2019 ist eine eher ungewöhnliche Cuvée aus Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Weißburgunder mit minimalen Eingriffen vinfiziert und unfiltriert abgefüllt. Trotz der duftigen Sorten fängt der Blanc Pure in der Nase sehr dezent und feingliedrig an, etwas nach Gartenkräuter, Heu, dazu eine zarte Blumenwiese, Quitte und ein ganz zarter ätherischer Touch. Am Gaumen eine satte runde Textur ohne opulent zu sein, die Aromasorten durchaus zurückhaltend, mittlere Säure, wieder herb-würzige Fruchtanklänge und eine karge Struktur mit einem Hauch Salzigkeit, Grapefruitzeste, ein leichter Hefeton, sehr ausgewogen im Nachhall. Ein guter Einstieg in die Naturwein-Welt! [CB 05/2020]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte:	Cuvée weiss
Boden:	Buntsandstein
Jahrgang:	2019
Herkunft:	Pfalz
Weintyp:	trocken
Verschluß:	Naturkork
Bewirtschaftung:	bio
Besonderes:	NaturweinSpontangärung
Erzeugt in:	Deutschland
Weinkategorie:	Weißwein
Ausbau:	Großes Holzfaß
Passt zu:	Ente, Fasan, WachtelKrustentiere
Charakteristik:	Naturwein - funky

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	21401
Vorhandener Alkohol:	12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	9-10 °C
Optimale Trinkreife:	2020 bis 2024
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-039
Hersteller:	Weingut Seckinger Hintergasse 26 67160 Niederkirchen, Deutschland Telefon +49 6326 980217