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»M1« ist die Prestige-Cuvée von Gerhard Markowitsch - eine Assemblage aus 68% Merlot, 22% Blaufränkisch und 10% Cabernet Franc aus der Lage Aubühl, der wärmsten Lage im Arbesthaler Hügelland. Der Boden besteht aus kalkigem Sand, ist leicht lehmig und erwärmt sich gut. Auf 4,5 Hektar bewirtschaftet die Familie Markowitsch hier Blaufränkisch und Merlot, die gemeinsam einen sehr saftigen und langlebigen Rotwein ergeben. Über 24 Monate in Barriques und 500l-Fässern ausgebaut.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Rändern, in der Nase dominiert schwarzes Beerenkonfit, feine Röstaromen und Edelholzwürze mit zart balsamischen Nuancen unterlegt, und ein Hauch Haselnussschalen. Am Gaumen ein füllige und dennoch straffe Textur, saftige dichte Frucht gepaart mit toller mineralischen Säure, engmaschiges mundfüllendes Tannin (der Cabernet-Franc tut gut), Sauerkirschen und Brombeeren, das Holz perfekt integriert, guter Zug - sehr gute Länge. [GB Jg. 2022]
| Sorte: | Cuvée rot |
| Boden: | Lehm, Kalkstein, Sand |
| Herkunft: | Carnuntum |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique (225 ltr.), Großes Holzfaß |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Kategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt zu: | Braten, Geschmortem, Steak, Rind |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Inhalt: | 1,5 l |
| Vorhandener Alkohol: | 14,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2028 bis 2038 |
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 2464 Göttlesbrunn, Österreich Telefon +43 2162 8222 |
| Artikelnr.: | 30007 |