Grüner Veltliner Stein 2017

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Beschreibung

Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen ausschließlich aus höher gelegenen Urgesteinsterrassen rund um Langenlois, im Vergleich zu seinem Pendant vom Löss ist dieser Veltliner etwas knackiger und mineralischer. In der Nase eine interessante Mischung aus reifer Frucht und kühler-rauchiger Mineralik, wirkt karg und reif zugleich, Golden Delicious, reifer Pfirsich, etwas Kräuter, Kamille. Am Gaumen ein ähnliches Bild, exotische Nuancen, ein Hauch von einer salzigen Brotkruste, dazu aber auch eine frische Säure und feine Mineralik, wieder rauchig, fast kalkige Struktur, zwischendurch kommt ein feiner Schmelz durch, sehr ausgewogen in Nachhall. [GB 10/2018]
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Vinaria

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Grüner Veltliner
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Kamptal
Jahrgang: 2017
Ausbau: Stahltank
Qualität: DAC
Bewirtschaftung: bio
Boden: GneisSchiefer
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Vereinigung: ÖTW
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18933
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2116