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Grüner Veltliner Kammern 2017

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

Weinfurore
16,5
20
Falstaff
92
100
Der Grüne Veltliner Kammern stammt von Löss- und Lehmböden rund um den Ort Kammern am Fuße der Toplage Heiligenstein. In der Nase mit einem dezenten Beginn, leicht zitrische Anklänge, dazu kräutrige Nuance wie Zitronenmelisse und etwas Salbei, weiße Aprikose und etwas Melone, feingliedrige Nase. Am Gaumen setzt die zarte Art dieses Weins fort, charmant und sehr dezent, etwas gelbere Frucht, wieder Melone, dazu reife Birne, ganz leicht mürbe Struktur und ein Hauch Schmelz zum Abgang hin. [CB Jg. 2015]

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: LössKonglomerat
Jahrgang: 2017
Herkunft: Kamptal
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Qualität: DAC
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: ÖTW
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19690
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Hirsch GmbH
Hauptstrasse 76
3493 Kammern, Österreich
Telefon +43 2735 2460