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Beschreibung
Weinfurore
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Der Ortswein Grauburgunder Stetten stammt aus der Kernlage des Stettener Stein - eine riesige Kalkbank achtzig Meter über dem Main und ist ein äußerst geschliffener und komplexer Sortenvertreter. In der Nase Apfelschalen, zarte Dörrobstanklänge, Pflaumen und ein leichter Mandelduft. Am Gaumen eine druckvolle und geschmeidige Textur, mit feiner Mineralik und einer erfrischenden Säure, zierliche Röstaromen und eine feine Kräuterwürze begleiten, cremiger Touch im Abgang. [GB Jg. 2024]
Steckbrief
| Sorte: | Grauburgunder |
| Boden: | Muschelkalk |
| Herkunft: | Franken |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio, biodyn, respekt |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Kategorie: | Weißwein |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Vereinigung: | VDP |
| Jahrgang: | 2025 |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | Fisch, Huhn, Gans, Pute, Jausn, Pasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2030 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
292 kJ / 70 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlehydrate
1,1 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiss
0 g
Salz
0 g
|
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
| Abfüller: |
Weingut am Stein Mittlerer Steinbergweg 5 97080 Würzburg, Deutschland Telefon +49 9312 5808 |
| Artikelnr.: | 29969 |