Furmint Gorca 2015

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Dieser Furmint wächst circa 60 Kilometer südlich von Ratsch auf der slowenischen Seite der Steiermark. Die Furmint Reben stehen auf den steilen Terrassen der Lage Gorca mit schiefrigem Ton-Mergel, auch Opok genannt. Der Gorca wird spontan in großen gebrauchten Holzfässern vergoren und bleibt so lang wie möglich ohne Schwefel auf der Hefe. In der Nase kraftvoll mit reifer Quitte und Speckbirne, dazu leicht wachsig aber auch mit kühlen und leicht grünen Aromen, Thymian und etwas Wacholderblätter, leicht rauchig. Am Gaumen saftig und charmant, knackige Struktur mit einem Hauch Tannin, dazu etwas Zitrus und wieder Quitte, der Schmelz kommt durch und nimmt den Gaumen ein, auch wieder ein wachsiger Touch, ein außergewöhnlicher Wein mit großer Komplexität. Perfekte Trinkreife, PLV++ [GB 01/2021]

Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Gault Millau
20

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2015
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Furmint
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Slowenien
Verschluß: Naturkork
Boden: KalksteinSand
Herkunft: Stajerska Slovenija
Passt zu: FischHuhn, Gans, Puterassigem KäseRisottoWild
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17437
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Vino Gross d.o.o.
Gorca 43
2286 Podlehnik, Slowenien
Telefon +43 664 820 61 79
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