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Chardonnay Ried Schüttenberg 2020

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Beschreibung

Der Schüttenberg ist mit 280 Meter Seehöhe die höchste Erhebung im Arbesthaler Hügelland, östlichen von Wien. Ein kräftiger Burgundertyp, in kleinen Barriques spontan vergoren und über 12 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. In der Nase Quitte, Grapefruitzeste, Akazie, zarte nach Sesamkörnern, Popcorn, feine Biskuitnote, dezente Reduktion mit zurückhaltende Holzwürze. Am Gaumen eine sämige Textur, zart cremig, Anklänge von Zitrusfrüchten, die Säure steht gut da, dazu eine feine -leicht salzige- Mineralik, macht ordentlich Druck im Nachhall. Großer Spaßfaktor - gutes PLV! [GB 04/2022]

Vinaria
A La Carte
100
Weinfurore
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: KalksteinKies & Schotter
Jahrgang: 2020
Herkunft: Carnuntum
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Huhn, Gans, Putemildem KäsePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23695
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Gerhard Markowitsch GmbH
Pfarrgasse 6
2464 Göttlesbrunn, Österreich
Telefon +43 2162 8222
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