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AT-BIO-402

Chardonnay »Horizont« 2025

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Nährwertinformationen finden Sie im Artikelsteckbrief weiter unten.
Beschreibung
Weinfurore
16,5
20

Ja, Überraschung, bei Zillinger gibt es auch Chardonnay! Seine unverwechselbare Stilistik: Mostoxydation und Vollhefe-Ausbau haben auch diesen Wein geprägt. In der Nase Boskopapfel, Grapefruit, Sternfrucht, Birnenschale, ein winziger Hauch an Gartenkräutern, am Gaumen eine mostige und griffige Textur, viel Grip von der Hefe, ein bisschen Blätterteig, Apfelschale, gute Säure, mit viel bäuerlichem Charme, hinterlässt ein sehr angenehmes Mundgefühl. Ein sehr eigenständiger Chardonnay! [GB Jg. 2022]

Steckbrief
Sorte: Chardonnay
Boden: Löss, Kies & Schotter
Herkunft: Weinviertel
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio, biodyn, respekt
Kategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2025
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Fisch, Gebackenem (Schnitzel), Huhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2026 bis 2030
Nährwerte:
je 100ml
Brennwert / Energie
304 kJ / 73 kcal
Kohlehydrate
0,9 g
  davon Zucker
0,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss, Salz.
Zutaten: Trauben, Antioxidantien: Sulfite.
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Abfüller:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Österreich
Telefon +43 2538 85395
Artikelnr.: 30151