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Beschreibung
Weinfurore
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Der Name Kalterer See galt mal als berühmt-berüchtigt in der Weinszene. Dahinter steckt immer ein leichter heller Rotwein aus der Sorte Vernatsch (ital. Schiava), die häufigste rote Rebe in Südtirol. Helles durchscheinendes Rubinrot, in der Nase Sauerkirschen, Zwetschge, Bittermandel und ein Hauch Zimtrinde. Am Gaumen eine saftige Textur, blaufruchtig mit einem sehr zarten Tannin, säureweich, bleibt angenehm frisch auch im Abgang. Idealer Wild- und Fleischbegleiter! [GB Jg. 2016]
Steckbrief
| Sorte: | Vernatsch (Trollinger) |
| Boden: | Kies & Schotter, Kalkstein |
| Herkunft: | Südtirol |
| Weintyp: | trocken |
| Kategorie: | Rotwein |
| Ausbau: | Beton |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Jahrgang: | 2025 |
| Erzeugt in: | Italien |
| Qualität: | DOC |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | Steak, Rind |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 15-16 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2028 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
322 kJ / 77 kcal
Kohlehydrate
1,2 g
davon Zucker
0,1 g
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| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Tiefenbrunner GmbH Schloßweg 4 39040 Kurtatsch, Italien Telefon +39 0471 880122 |
| Artikelnr.: | 29966 |
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