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Beschreibung
Weinfurore
20
Der Rozsa Petsovits war wieder einige Monate ausverkauft, jetzt ist der 2019er Jahrgang erschienen. Wie in den vorherigen Jahrgängen stammen die Trauben auch in 2019 wieder aus Österreich und Ungarn, ein waschechter EU-Bürger. Syrah vom Gneiss aus Sopron, St. Laurent und Pinot Noir vom Kalk aus Horitschon ergeben die Cuvée dieses anspruchsvollen Rosés.
Der 2019er Rózsa Petsovits fängt dicht und würzig an, mit viel ätherischen Noten, dunkler Kräuterwürze und feiner Rauchigkeit, etwas Minze und Kamille, dazu ein Hauch Wasabi, strahlt Kühle aus obwohl die Aromen warm und weich sind, sehr vielschichtig. Am Gaumen mit straffem und saftigem Beginn, tänzelnd leicht und mit dezentem Grip, Frische Himbeere und etwas Zwetschge, dazu wieder Kräuter, Salbei und Minze, mächtiger Körper mit viel Volumen, bleibt würzig am Gaumen hängen. [CB 06/2020]
Der 2019er Rózsa Petsovits fängt dicht und würzig an, mit viel ätherischen Noten, dunkler Kräuterwürze und feiner Rauchigkeit, etwas Minze und Kamille, dazu ein Hauch Wasabi, strahlt Kühle aus obwohl die Aromen warm und weich sind, sehr vielschichtig. Am Gaumen mit straffem und saftigem Beginn, tänzelnd leicht und mit dezentem Grip, Frische Himbeere und etwas Zwetschge, dazu wieder Kräuter, Salbei und Minze, mächtiger Körper mit viel Volumen, bleibt würzig am Gaumen hängen. [CB 06/2020]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée rosé |
| Boden: | Lehm, Sand |
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Europa |
| Weintyp: | trocken |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Besonderes: | Naturwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Kategorie: | Rosé |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Charakteristik: | Naturwein - funky |
| Passt zu: | Jausn, Pasta, Salat |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2022 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Weingut Weninger GmbH Florianigasse 12 7312 Horitschon, Österreich Telefon +43 2610 42165 |
| Artikelnr.: | 21187 |
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