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Beschreibung
Weinfurore
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Die Trauben für den Rosso per Tutti wachsen in steilen Südlagen oberhalb von Bozen auf bis zu 600 Metern, größtenteils an der Pergel. Die Böden bestehen aus vulkanischem Porphyr.
Der Rosso per Tutti ist ein leichtfüßiger, frischer Rotwein aus knapp 90% Vernatsch und 10% Lagrein, der dem hellroten Spaßwein etwas etwas Dichte und Struktur verleiht.
Rotwein für alle - und alle Gelegenheiten.
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée rot |
| Boden: | Lehm, Sand, Vulkangestein |
| Herkunft: | Südtirol |
| Weintyp: | trocken |
| Bewirtschaftung: | bio, Naturnahe Bewirtschaftung |
| Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
| Verschluß: | Diam-Presskork |
| Jahrgang: | 2024 |
| Erzeugt in: | Italien |
| Ausbau: | Stahltank |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Passt zu: | Huhn, Gans, Pute, Pasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2028 |
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | IT BIO 013 |
| Abfüller: |
Martin Gojer - Pranzegg Kampennenweg 8 39100 Bozen, Italien Telefon +39 328 4591961 |
| Artikelnr.: | 29268 |