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Beschreibung
Ein Rosé-Sekt aus 100% Spätburgunder, brillantes Altrosa, duftige Nase nach roten Waldbeeren, Apfelblüten, dazu Nuancen von Rhabarber, am Gaumen die vornehme Perlage eines hochwertigen Rosé-Champagner, frisch und fruchtbetont, dann aber gleich etwas Tannin, dazu rote Früchte, gepaart mit einer zarten Mineralik, eher puristisch mit dezentem Rotwein-Touch und einer Spur Gerbstoff im Nachhall. Volker Raumland meint zu seinem Allround Talent: "passt als Aperitif oder auch als Essensbegleiter". [GB Jg. 2014]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Passt zu: | Antipasti, Hors d'oeuvre, Krustentiere |
| Herstellungsmethode: | Méthode traditionelle |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Kategorie: | Schaumwein, Rosé |
| Weintyp: | brut |
| Ausbau: | Flaschengärung |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2031 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Sekthaus Raumland GmbH Alzeyer Str. 134 67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland Telefon +49 6243 908070 |
| Artikelnr.: | 29532 |
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