Ein Rosé-Sekt aus 100% Spätburgunder, brillantes Altrosa, duftige Nase nach roten Waldbeeren, Apfelblüten, dazu Nuancen von Rhabarber, am Gaumen die vornehme Perlage eines hochwertigen Rosé-Champagner, frisch und fruchtbetont, dann aber gleich etwas Tannin, dazu rote Früchte, gepaart mit einer zarten Mineralik, eher puristisch mit dezentem Rotwein-Touch und einer Spur Gerbstoff im Nachhall. Volker Raumland meint zu seinem Allround Talent: "passt als Aperitif oder auch als Essensbegleiter". [GB Jg. 2014]
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Vintage: | 2016 |
| Origin: | Rheinhessen |
| Food Pairing: | Hors d'œuvre, Entries, Shellfish |
| Production Method: | Méthode traditionelle |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Character: | fruity + minerally |
| Category: | Sparkling Wine, Rosé Wines |
| Style: | brut |
| Treatment: | Bottle fermented |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2031 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Sekthaus Raumland GmbH Alzeyer Str. 134 67592 Flörsheim-Dalsheim, Germany Phone +49 6243 908070 |
| Item no.: | 29532 |