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Riesling vom Kalkstein 2019

bio!
DE-ÖKO-022
ab 1 Fl.
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ab 6 Fl.
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Beschreibung

der Guts-Riesling "vom Kalkstein" entstammt Westhofener Lagen mit dem typischen Kalkstein. In der Nase großartige Riesling-Reflexe: Apfelblüten, Ananas, Netzmelone, weißer Pfirsich, etwas Zitronenzeste und viel rauchiger Stein. Am Gaumen eine kraftvolle Textur, vibrierendes Säurespiel mit wohl balancierter Extraktsüße, kandierte Ananas, ganz zart salzig, dazu ein staubige Kalkmineralität, alles sehr elegant verwoben und mit viel Druck im Abgang. Ein starker Charakter, der es locker mit den meisten Ortsweinen aufnehmen kann, PLV! [GB 08/2020]

Stefan Reinhard schreibt in Parker's Wine Advocate: The 2019 Riesling vom Kalkstein is intensly juicy and flinty on the pure and chalky nose. Full-bodied, pure, fresh and elegant on the palate, this is a juicy yet pure, refined, stimulating salty balanced Riesling with a lot of chalky expressions.

Jancis Robinson
16,5
20
Vinum
88
100
Weinfurore
16,5
20
Robert Parker
92
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: KalksteinTon
Jahrgang: 2019
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Vereinigung: VDP
Charakteristik: kernig + mineralisch
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Qualität: Gutswein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21408
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 8,5 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Deutschland
Telefon +49 6244 905036