Beschreibung
Die Lage Uhlen (kalkhaltiger grauer Devonschiefer) zeigt sich etwas duftiger und reifer, mit intensiver Frucht, fast ein Hauch Exotik, insgesamt etwas lauter und offener, dazu noch rauchige Noten, Speckbirne, fast etwas Mango und Zeste. Am Gaumen mit direktem Grip, pure Salzigkeit und ein fester Kern, wirkt dabei fast ätherisch und sehr tiefgründig, austrocknende Mineralik und auch am Gaumen mit reifer Frucht, sehr stimmig und mit gutem Druck. [CB 09/2021]
Steckbrief
Besonderes: | Spontangärung |
Boden: | Schiefer |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Erzeugt in: | Deutschland |
Herkunft: | Mosel |
Jahrgang: | 2020 |
Passt zu: | Asiatisch, Fisch |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Sorte: | Riesling |
Vereinigung: | VDP |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluß: | Naturkork |
Weintyp: | trocken |
Inhalt: | 0,75 l |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2032 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Abfüller: |
Weingut Reinhard & Beate Knebel August-Horch-Str. 24 56333 Winningen, Deutschland Telefon +49 26062631 |
Artikelnr.: | 22711 |