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Riesling Dellchen GG 2023

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Die Lage Dellchen ist direkt nach Süden ausgerichtet und hat eine etwas dickere Erdauflage, wodurch die Nährstoff und Wasserversorgung auch in trockenen und heißen Jahren sehr gut sind.
Das Dellchen war noch nie mein Favorit bei Dönnhoff und sehr typisch für die Lage beginnt der Wein reif und weich, mit gelber Frucht, wirkt wie immer ein bisschen harmlos, da ist Melone, Pfirsich, reif und zugänglich, ja das ist ein Dellchen. Am Gaumen zu Beginn ebenfalls ein ähnliches Bild, mit Charme und süßer Frucht, das wirkt alles erst mal ganz nett und mit guter Balance. Und dann? Dann Achtung, denn da blitzt die salzige Mineralik und harte Struktur durch, da schlummert ein Monster, mit puristischem Unterbau und karger Textur, vibrierend bis die Zunge nicht mehr kann und mit einer genialen Tiefe. Wir raten, Zeit zu geben dann wird das Monster durchkommen und Beeindruckendes zeigen. Tatsächlich das erste Mal, das dieser Wein mein Liebling in der Dönnhoff Serie ist. [CB, Jg.2022]

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: PorphyrSchiefer
Herkunft: Nahe
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2023
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 27003
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-10 °C
Optimale Trinkreife: 2025 bis 2037
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen, Deutschland
Telefon +49 6755263
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