Pinot Prestige Sekt Brut nature 2017

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Beschreibung

Weinfurore
20

Dieser Sekt ist ein weiß gekelterter Pinot Noir und wurde im tollen 2017er Jahrgang ohne Dosage gefüllt, der Restzucker ist hier unter 3g pro Liter. Niko Brandner hat ein grandioses Gespür wie er seinen Schaumweinen Struktur verleiht ohne den Trinkfluss und Charme zu verlieren. In der Nase schlägt der Pinot wunderschöne durch, zart nach roten Johannisbeeren, fein begleitet von Briochenoten, dazu eine rauchige Würze, ein Hauch Waldboden mit etwas Salbei. Am Gaumen mit feiner Perlage und saftiger Säure, weich fliesend, Birne und Hefegebäck, sehr harmonisch mit dezenter Mineralik, obwohl ohne Dossage gefüllt (Brut Nature) sehr charmant und trinkig. [GB 10/2021]

Steckbrief

Weinkategorie: Schaumweine
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2017
Qualität: Qualitätsschaumwein (Sekt)
Weintyp: brut nature / zero dosage
Herstellungsmethode: Méthode traditionelle
Sorte: Spätburgunder
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Boden: KalksteinTon
Passt zu: FischKrustentiere
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23059
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2024
Hersteller:
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG
Grieselstraße 34
64625 Bensheim, Deutschland
Telefon +49 6251 8696890
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