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News

08.06.2022 16:55
Pinot Noir Nero heißt dieses schöne Flascherl von den Seckingers und der fotogene Hund auf dem Label ist tatsächlich ein Familienmitglied der pfälzer Lausbubenbande. Pinot Noir und etwas mehr ...
01.06.2022 15:16
Wir durften kürzlich den sympathischen Tristan Hanzl kennenlernen, der gemeinsam mit seinem Freund Daniel Möhler einen auf Wein basierenden Bitter-Aperitif namens Super Cattivo erzeugt. Die Bitter mehr ...
13.05.2022 19:20
Endlich sind die 2021er von Zillinger eingetroffen! Rosé Spring Break, Welschriesling und Grüner Veltliner Neuland zeigen sich etwas konzentrierter und komplexer als in den Vorjahren. Bei allen mehr ...
13.05.2022 19:02
Die 2020er Chardonnays von Fürst sind eingetroffen. Wir sind begeistert von der Filigranität und Balance der Weine. Die Eleganz und Saftigkeit ist genial, der Holzeinsatz sehr dezent und die Struktur mehr ...
28.04.2022 11:08
Mein erstes Spargelrezept ist gedacht als leichtes Mittag- oder Abendessen, so oder so darf das Glas Wein dazu nicht fehlen. Der grüne Spargel behält kurz angeröstet noch ordentlich Biss und wird mehr ...
22.04.2022 15:09
Nach einer langen Zwangspause laden wir Sie ganz herzlich zu unserer ersten offenen Verkostung des Jahres ein. Dazu haben wir neun Winzer eingeladen, ihre handwerklich erzeugten Weine zu zeigen und mehr ...
15.03.2022 12:31
Martin Wörner erzeugt unangepasste und lebendige Weine im Herzen Rheinhessens. Jetzt ist der 2020er Jahrgang eingetroffen, neu dabei ist der saftig-leichte Rotwein Manna und der Al Dente besteht jetzt mehr ...
15.03.2022 12:30
Die neuen Jahrgänge von Simone Adams sind eingetroffen und es hat sich mächtig was getan in Ingelheim: mit dem 2019er Jahrgang bei den Spätburgunder und dem 2020er bei den weißen Burgundern hat Simone mehr ...
15.03.2022 12:29
Theresas 2020er Jahrgang ist glasklar, vibrierend und saftig, folgt von der Basis bis zum Spitzen-Riesling diesem Stil und macht jetzt schon großen Spaß. Mit genug Zeit und Luft zeigt sich, welch mehr ...
03.03.2022 18:10
Es ist an der Zeit, auch das Thema Naturwein bei einer Abendprobe zu behandeln. Dazu haben wir Weine von französischen Naturweinlegenden wie Ganevat, Clos Rougeard, Houllion und Prieuré Roch mehr ...