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Beschreibung
Weinfurore
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Dieser Furmint wächst circa 60 Kilometer südlich von Ratsch auf der slowenischen Seite der Steiermark. Die Furmint Reben stehen auf den steilen Terrassen der Lage Gorca mit schiefrigem Ton-Mergel, auch Opok genannt. Der Gorca wird spontan in großen gebrauchten Holzfässern vergoren und bleibt so lang wie möglich ohne Schwefel auf der Hefe. In der Nase kraftvoll mit reifer Quitte und Speckbirne, dazu leicht wachsig aber auch mit kühlen und leicht grünen Aromen, Thymian und etwas Wacholderblätter. Am Gaumen saftig und charmant, knackige Struktur mit einem Hauch Tannin, dazu etwas Zitrus und wieder Quitte, der Schmelz kommt durch und nimmt den Gaumen ein, auch wieder ein wachsiger Touch, ein außergewöhnlicher Wein mit großer Komplexität. [CB Jg. 2015]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Furmint |
| Boden: | Kalkstein, Sand |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Stajerska Slovenija |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Besonderes: | Naturwein |
| Passt zu: | Asiatisch, Fisch, Jausn |
| Kategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Slowenien |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2021 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Vino Gross d.o.o. Gorca 43 2286 Podlehnik, Slowenien Telefon +43 664 820 61 79 |
| Artikelnr.: | 20089 |
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