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Beschreibung
Weinfurore
20
»S« steht hier für die Selektion der besten Trauben von über 40-jährigen Rebstöcken, die nach kurzer Maischestandzeit abgepresst und in neuen und gebrauchten Stückfässern ausgebaut werden. In der Nase blaue Ringlotten, Pfirsich, Waldmeister und ein leichter Briochetouch. Am Gaumen eine präzise Textur (genau zwischen straff und füllig), feine Säure mit dezenter Mineralik, minimal salzig, gekonnt vom Holz gestützt, weiße Birne und Steinobst, mit viel Druck im Abgang. Ein feiner Weißburgunder mit der typischen Dönnhoff Eleganz. [GB Jg. 2020]
Steckbrief
| Sorte: | Weißburgunder |
| Boden: | Kies & Schotter, Lehm |
| Herkunft: | Nahe |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Kategorie: | Weißwein |
| Passt zu: | Braten, Huhn, Gans, Pute, Pasta |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Jahrgang: | 2025 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2033 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
318 kJ / 76 kcal
Kohlehydrate
1,2 g
davon Zucker
0,2 g
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| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Deutschland Telefon +49 6755263 |
| Artikelnr.: | 29471 |