Bernhard Huber

Im Traum-Burgunder-Jahrgang 2022 hat Julian kraftvolle, unheimlich komplexe Burgunder gekeltert, doch auch der weinbaulich schwierige 2023er zeigt sich erstaunlich dicht, fein und elegant mit vibrierender Säure. Mit der Zeit fokussierte Julian sich auf Chardonnay, die ehemalige Malterdinger-Cuvée ist nun ein reiner Chardonnay. Die Grauburgunder-Weißburgunder-Cuvée Breisgau ist ein Tipp, der für vergleichsweise kleines Geld ins reduktive Sortiment von Julian Huber hineinschnuppern lässt und zugleich trinkiger daherkommt als die anspruchsvollen Chardonnays.

Die Rebflächen am Weingut Huber sind zu 65 Prozent mit Spätburgunder bestockt. Der Rest der Weingärten wird größtenteils von den weißen Burgundersorten Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder dominiert, wobei auch ein kleiner Teil mit Auxerrois bestockt ist. Inzwischen bietet das Sortiment von Bernhard Huber sieben Spätburgunder, vom leichten und zarten Einstiegswein bis hin zur höchstbewerteten Lagenessenz Spätburgunder Wildenstein. Das Weingut Huber ist ein absoluter Leitbetrieb in Baden und kümmert sich als Ausbildungsbetrieb auch um die Weiterbildung des Badener Weinnachwuchses.

Häufige Fragen zum Weingut Bernhard Huber

Wofür ist das Weingut Bernhard Huber bekannt?

Das Weingut Bernhard Huber zählt zu den führenden Burgunder-Weingütern Deutschlands. International bekannt ist es vor allem für seine langlebigen, komplexen Spätburgunder sowie für die puristischen und sehr reduktiv ausgebauten Chardonnays von Julian Huber.

Wer leitet das Weingut Bernhard Huber heute?

Das Weingut wird heute von Julian Huber geführt, der den Betrieb stilistisch weiter geschärft und insbesondere den Fokus auf Chardonnay und präzise, straffe Burgunder gelegt hat.

Welche Rebsorten werden beim Weingut Huber angebaut?

Rund 65 Prozent der Rebflächen sind mit Spätburgunder bestockt. Ergänzt wird das Sortiment durch Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder.

Welche Weine eignen sich als Einstieg in das Sortiment von Julian Huber?

Besonders empfehlenswert für den Einstieg ist die Grauburgunder-Weißburgunder-Cuvée Breisgau. Sie bietet einen zugänglichen Stil und vermittelt zugleich einen guten Eindruck von Julians reduktiver Handschrift.

Was zeichnet die Spätburgunder von Bernhard Huber aus?

Die Spätburgunder von Bernhard Huber stehen für Präzision, Tiefe und große Lagerfähigkeit. Das Spektrum reicht vom feinen Einstiegswein bis zur hochbewerteten Lagenessenz Spätburgunder Wildenstein.

Ist das Weingut Bernhard Huber Mitglied im VDP?

Ja, das Weingut Bernhard Huber ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und gilt als einer der Leitbetriebe in Baden.