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Beschreibung
Weinfurore
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Dieser Riesling stammt von Steil-Terrassen von der Unteren Mosel bei Winningen mit den dort typischen Devonschiefer. In der Nase Melone, Pfirsich, Zitronenschale, Korianderblätter, nasser dunkler Stein, speckige Schieferwürze. Am Gaumen eine durchaus sämige Textur mit tiefer Mineralität, eher sanft in der Säure, grüner Apfel, Ananas, Zitronenabrieb, dazu eine dezente Phenolik, sehr aristokratischer Gesamteindruck, bleibt gut hängen, legt mit Luft dann noch mächtig zu. Terrassenmosel pur! [GB Jg. 2018]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Schiefer |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Mosel |
| Weintyp: | trocken |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Passt zu: | Asiatisch, Fisch |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Kategorie: | Weißwein |
| Vereinigung: | VDP |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Qualität: | Gutswein |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2027 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Reinhard & Beate Knebel August-Horch-Str. 24 56333 Winningen, Deutschland Telefon +49 26062631 |
| Artikelnr.: | 23009 |
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