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Riesling Lämmler GG 2018

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Beschreibung

Der Riesling Lämmler von Rainer Schnaitmann ist ein genialer Sortenvertreter aus diesem warmen Jahr und zeigt eine Eleganz und Frische, wie man es nur selten in Württemberg findet. In der Nase zu Beginn mit grüner Ausprägung, wirkt straff und streng, der Lämmler braucht eindeutig Luft und mit ein, zweimal kräftig schwenken macht er auch schon auf, da ist Reduktion und Wildheit, dazu kommt mehr Frucht, es geht fast ins Rotfruchtige und dazu mit viel Würze, maischig und mit dunkler Rauchigkeit, komplex und tiefgründig. Am Gaumen mit Salzigkeit und Zug, auch hier mit straffen Beginn, dann setzt schnell die Kraft und ein und ein leichter Schmelz kommt dazu, der auch die schöne mürbe Struktur noch etwas überdeckt, sonst würde das noch viel mehr nach hinten ziehen, feine Rauchigkeit und wieder reife Frucht, dezente Wildheit und wunderbare Lebendigkeit. Für 2018 muss man die Frische und Präzision bewundern, ein sehr eigenständiger Riesling-Stil der für wohltuende Abwechslung sorgt, großer Stoff von Rainer Schnaitmann. [CB 09/2020]
Vinum
100
Weinfurore
20
Falstaff
100
Robert Parker
100
James Suckling
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Keuper
Jahrgang: 2018
Herkunft: Württemberg
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Charakteristik: Naturwein - easy
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21853
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Rainer Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach, Deutschland
Telefon +49 711 / 574616