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Beschreibung
Alte Reben Riesling heißt nun ab dem Jahrgang 2020, Riesling Grünhäuser. Der Ortswein führt die Tradition der charakterstarken Rieslinge der Steillagen und Monopollagen in Grünhaus fort und das Traubengut stammt ausschließlich aus den VDP.Grossen Lagen Herrenberg und Abtsberg. Klassischer Rieslingduft, ein Paradebeispiel nach weißen Blüten, Weinbergpfirsich, Aprikose, Hauch Honigmelone und Guave. Die Schieferaromatik nicht zu vergessen, mineralisch, Hauch weiße Kreide. Leichte Kräuterwürze nach Holunder und Melisse. Animierende Frische und straffe Textur. Momentan etwas komplexer in der Nase und am Gaumen mit viel Zug. Wirkt in der Jugend schon stimmig, mit sehr viel Trinkfluss aber hat enormes Reifepotenzial. [NH 03/2021]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Schiefer |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Mosel |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein, Ortswein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Kategorie: | Weißwein |
| Vereinigung: | VDP |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | Fisch, Huhn, Gans, Pute |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2027 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Maximin Grünhaus Hauptstr. 1 54318 Mertesdorf, Deutschland Telefon +49 651 5111 |
| Artikelnr.: | 22346 |
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