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Beschreibung
Ein Rotwein aus vier pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, eine Woche gekühlte Mazeration mit ganzen Beeren und ausgebaut über zwei Winter in neutralen 500 Liter Fässern und infiltriert abgefüllt. Tief dunkles Rubinrot, Aromen von Heidelbeeren mit rauchig, rustikalen Anklängen, saftig am Gaumen, kerniges Tannin und frisch, ein wenig wild und ungestüm.
Steckbrief
| Boden: | Kies & Schotter, Sand |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Kategorie: | Rotwein |
| Jahrgang: | NV |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
| Vereinigung: | RWB |
| Passt zu: | Braten, Pasta, Rind |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Qualität: | Gebietswein |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 1 bis 5 Jahre |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
289 kJ / 69 kcal
Kohlehydrate
0,8 g
davon Zucker
0,2 g
|
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Umathum GmbH St. Andräer Str. 7 7132 Frauenkirchen, Österreich Telefon +43 2172 24400 |
| Artikelnr.: | 27527 |
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