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Beschreibung
Weinfurore
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Beckers Spätburgunder aus der Subriede Kammerberg wächst auf kargem Kalksteinboden und die Rebstöcke haben mittlerweile über 50 Jahre auf dem Buckel.
Auch der dritte Spätburgunder von Becker hat ein sehr eigenes Geschmacksbild und ist geprägt von würzige und kräutrigen Aromen, Schwarzbrot und Kümmel, Anis und Minze, kühle Noten und trotzdem ist Wärme und Fülle da. Am Gaumen mit viel Spannung, saftige Herzkirsche, mürber Grip, das Tannin packt zu, bleibt aber eine Spur feiner als bei den anderen Lagen, wenn die Frucht geht, bleibt die Würze, wieder Anis, dazu Schwarztee, das bleibt und will gar nicht mehr vom Gaumen weg.
[CB 09/2024]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | Kalkstein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Pfalz |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique (225 ltr.) |
| Kategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Passt zu: | Braten, Steak, Pasta |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2036 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Becker Hauptstraße 29 76889 Schweigen, Deutschland Telefon +49 6342 / 290 |
| Artikelnr.: | 27290 |
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