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Hausmarke rot 2018

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Beschreibung

Die Hausmarke rot ist eine Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Spätburgunder, das im großen gebrauchten Holzfass ausgebaut wird. Der Zweigelt bringt Frucht und Charme, der Spätburgunder Saftigkeit und der Blaufränkisch Charakter und Struktur mit. Der Blaufränkisch dominiert auch die Nase mit dunkler Aromatik, reifer Schwarzkirsche und Zwetschge, etwas Eukalyptus und leichter Rauchigkeit nach Speck. Am Gaumen beginnt er frisch und animierend, ein feines und mürbes Tannin macht sich direkt auf der Zunge breit, wieder Kirsche und feiner Gerbstoff. Die Hausmarke steht für frischen Trinkspaß und passt hervorragend zu Schmorgerichten und zur herbstlichen Küche, etwa mit Kürbis. [CB 10/2020]
A La Carte
93
100
Weinfurore
16,0
20
Robert Parker
91
100

Steckbrief

Sorte: Cuvée rot
Boden: SchieferQuarzit
Jahrgang: 2018
Herkunft: Leithaberg, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-SteakRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21340
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Moric Roland Velich GmbH
Kirchengasse 3
7051 Grosshöflein, Österreich
Telefon +43 664 4003231