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Furmint vom Kalk 2018

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Beschreibung

Weinfurore
20
Dieser Furmint stammt von der Lage Ritzlinger Kalkofen. In der Nase frische Limetten, Zitornenmelisse, Ananas, floral nach weißen Blüten, etwas Zimt. Am Gaumen eine extrem drahtige Textur mit einer vibrirenden Säure, fein strukturiert, zart salzig, klar wie ein Gebirgsbach, ein Zitrus-Potpourri, mit 9,5 vol.% Alk. federleicht, filigran, ja fast zerbrechlich. Grandioser Leicht-Wein. [GB 03/2020]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Furmint
Boden: Kalkstein
Jahrgang: 2018
Herkunft: Burgenland
Bewirtschaftung: bio
Besonderes: NaturweinMaischegärungSpontangärung
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, PuteKalb
Verschluß: Diam-Presskork
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes Holzfaß
Charakteristik: Naturwein - easy
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20636
Vorhandener Alkohol: 9,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 12-13 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Weninger GmbH
Florianigasse 12
7312 Horitschon, Österreich
Telefon +43 2610 42165