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Der Côte de Flon ist ein neuer Wein von Marto und diese Cuvée verbindet Riesling und Silvaner mit weißen und roten Burgundersorten. Es ist sozusagen der Gegenentwurf zum Marto Weiss, nicht nur aufgrund der Rebsorten, sondern auch weil die Trauben allesamt im ganzen gepresst wurden und der Most in neuen und gebrauchten 500 Liter Fässern ausgebaut wurde.
Der Wein beginnt mit leicht nussiger Nase und zurückhaltender Frucht, ist hier Florhefe mit im Spiel? Mit Luft nimmt die reife Frucht zu, dunkle Würze und fast etwas Pfeffer, reife Melone und gelbe, zitrische Anklänge, engmaschig und konzentriert. Am Gaumen mit straffem Beginn, wirkt zum einen salzig und kernig vom Boden, zum anderen ist die Säure lebendig und gemeinsam bringt das richtig Druck auf dem Gaumen, mürbe Birnenfrucht, etwas Fenchel und wieder Galiamelone, ausgewogen und druckvoll eine tolle Ergänzung zum Sortiment. [JK 10/2026]
| Sorte: | Cuvée weiss |
| Boden: | Löss, Kalkstein |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Kategorie: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2030 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
314 kJ / 75 kcal
Kohlehydrate
1,0 g
davon Zucker
0,1 g
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| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Marto Wines Martin Otto Wörner Alzeyer Straße 25 55237 Flonheim, Deutschland Telefon +49 6734 962479 |
| Artikelnr.: | 30233 |