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Blaufränkisch Béla-Joska 2017

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Beschreibung

Weinfurore
20
Gault Millau
20
Eine Hommage an die beiden Großväter Béla Wachter und Jóska Wiesler, ein Blaufränkisch so unverwechselbar mit der Region verbunden, wie seine Namensgeber. Wahrscheinlich waren die Großväter von Christoph auch immer ein bisschen streng mit ihm, denn so sind auch seine Weine, ein bisschen streng, aber nie zu viel. Der Béla-Joska beginnt dunkel und würzig, Schwarze Johannisbeere, Brombeere, ganz intensiv und eng verwoben, etwas Tannennadeln und eine Spur Leder, die Frucht ist karg, dazu erdige Nuancen und etwas Rosenholz, sehr einnehmend. Am Gaumen mit saftigem Beginn, direkt auch wieder mit fast schwarzer Frucht, Brombeere und karges Cassis, Schwarzkirsche und etwas Zeder, feingliedriges Tannin, das sich dezent zurück hält aber immer dezent spürbar mitschwingt, ein dunkel-würziges Ebenbild der Region. [12/2020]

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: SchieferLehm
Jahrgang: 2017
Herkunft: Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Weinkategorie: Rotwein
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Filet-SteakPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21277
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Wachter-Wiesler KG
Untere Hauptstraße 7
7474 Deutsch Schützen, Österreich
Telefon +43 3365 2245
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