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Beschreibung
Eine Hommage an die beiden Großväter Béla Wachter und Jóska Wiesler, ein Blaufränkisch so unverwechselbar mit der Region verbunden, wie seine Namensgeber. Wahrscheinlich waren die Großväter von Christoph auch immer ein bisschen streng mit ihm, denn so sind auch seine Weine, ein bisschen streng, aber nie zu viel. Der Béla-Joska beginnt dunkel und würzig, Schwarze Johannisbeere, Brombeere, ganz intensiv und eng verwoben, etwas Tannennadeln und eine Spur Leder, die Frucht ist karg, dazu erdige Nuancen und etwas Rosenholz, sehr einnehmend. Am Gaumen mit saftigem Beginn, direkt auch wieder mit fast schwarzer Frucht, Brombeere und karges Cassis, Schwarzkirsche und etwas Zeder, feingliedriges Tannin, das sich dezent zurück hält aber immer dezent spürbar mitschwingt, ein dunkel-würziges Ebenbild der Region. [12/2020]
Steckbrief
| Sorte: | Blaufränkisch |
| Boden: | Lehm, Schiefer |
| Jahrgang: | 2017 |
| Herkunft: | Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Kategorie: | Rotwein |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | Steak, Pasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2025 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Wachter-Wiesler KG Untere Hauptstraße 7 7474 Deutsch Schützen, Österreich Telefon +43 3365 2245 |
| Artikelnr.: | 21277 |
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