English
2023er Rotweine der legendären
In 2023 gab es endlich mal wieder eine gute Ernte im Jura, denn neben toller Traubenqualität hat auch die Menge gestimmt - die Keller unserer Winzer sind gerade bei den Rotweinen gut gefüllt. Nach einem Winter in gebrauchten Fässern hat Fabrice seine Poulsards, Trousseaus und Pinot Noirs Anfang des Sommers gefüllt und uns in der vergangenen Woche geschickt.
Der filigrane, leichtfüßige und saftige Stil der Domaine passt tatsächlich auch sehr gut in den Sommer, denn die Weine können nicht nur exzellent reifen, sondern trinken sich leicht gekühlt auch jetzt schon wunderbar. Für den Moment sind alle Weine in guten Mengen verfügbar, also am besten gleich zuzuschlagen, bevor auch dieser Jahrgang wieder knapp wird!
Domaine de Saint Pierre
Die Domaine de Saint Pierre aus dem nördlichen Jura zählt zu den legendärsten Weingütern der Region, der gesellige Fabrice Dodane genießt unter seinen Winzerkollegen den Ruf eines Genies im Weinberg wie im Keller. Seine Weine sind puristisch und tiefgründig, bleiben dabei aber immer glockenklar und fokussiert. Es ist also kein Wunder, dass die Weine mit dem Heiligen auf dem Etikett auf der ganzen Welt gefragt sind. Das macht sie entsprechend rar und schwer zu bekommen.In 2023 gab es endlich mal wieder eine gute Ernte im Jura, denn neben toller Traubenqualität hat auch die Menge gestimmt - die Keller unserer Winzer sind gerade bei den Rotweinen gut gefüllt. Nach einem Winter in gebrauchten Fässern hat Fabrice seine Poulsards, Trousseaus und Pinot Noirs Anfang des Sommers gefüllt und uns in der vergangenen Woche geschickt.
Der filigrane, leichtfüßige und saftige Stil der Domaine passt tatsächlich auch sehr gut in den Sommer, denn die Weine können nicht nur exzellent reifen, sondern trinken sich leicht gekühlt auch jetzt schon wunderbar. Für den Moment sind alle Weine in guten Mengen verfügbar, also am besten gleich zuzuschlagen, bevor auch dieser Jahrgang wieder knapp wird!
|
