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Beschreibung
Weinfurore
20
Mit dem Jahrgang 2020 haben Julia und Benedikt einen hoffentlich einmaligen Wein erzeugt, denn der Spätburgunder Treibgut steht für die Fässer, die von der verheerenden Flutkatastrophe im Jahr 2021 verschont blieben. Es ist ein Wein etwas oberhalb des Ortswein-Niveaus, besteht aber aus einzelnen Fässern vom Gutswein bis zum Lagen-Spätburgunder und insgesamt wurden lediglich 2533 Flaschen gefüllt. Keine große Ausbeute für ein ganzes Jahr arbeit.
Der Spätburgunder Treibgut beginnt reif, würzig und konzentriert, sehr ausgewogen, dunkle Beeren, eine Hauch Tabak und viel Frische, tolle Komplexität und im Hintergrund schwingt eine kühle Ader mit. Lebendig und packend, zeigt leider auch was wir aus diesem grandiosen Jahr von Bertram-Baltes alles verpassen müssen. Am Gaumen mit engmaschiger Textur, klar und geradlinig, wieder die dunkle Frucht, präzise und mit sehr fein integriertem Holz, die Tannine packen zu, lösen sich aber auch schnell wieder mürbe und fein auf, mit viel Saft und einem fokussierten Finish. [CB 05/2023]
Der Spätburgunder Treibgut beginnt reif, würzig und konzentriert, sehr ausgewogen, dunkle Beeren, eine Hauch Tabak und viel Frische, tolle Komplexität und im Hintergrund schwingt eine kühle Ader mit. Lebendig und packend, zeigt leider auch was wir aus diesem grandiosen Jahr von Bertram-Baltes alles verpassen müssen. Am Gaumen mit engmaschiger Textur, klar und geradlinig, wieder die dunkle Frucht, präzise und mit sehr fein integriertem Holz, die Tannine packen zu, lösen sich aber auch schnell wieder mürbe und fein auf, mit viel Saft und einem fokussierten Finish. [CB 05/2023]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | Schiefer, Sand |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Ahr |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Kategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Ausbau: | Gebrauchte Barrique, Großes Holzfaß |
| Passt zu: | Pasta, Rind |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2027 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Bertram-Baltes Hardtbergstraße 5 53507 Dernau, Deutschland Telefon +49 2643 903312 |
| Artikelnr.: | 22926 |
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